Magazin cu echipament de bucatarie

Pentru a înființa un măcelărie și un magazin de carne, trebuie mai întâi să îl echipați. Ce dispozitive, mobilier și accesorii sunt necesare în instalația de performanță a cărnii?

În primul rând, trebuie să cumpărați frigidere, congelatoare și frigidere, unde produsele din carne sunt depozitate și promovate spre vânzare. Există multe tipuri de magazine frigorifice care vor funcționa în magazin: contoare, rafturi, dulapuri și vitrine frigorifice. Este, de asemenea, cu instrumente de congelare, în care este pusă carne - printre ele sunt menționate în sine vitrine, congelatoare, insule sau congelatoare. O idee grozavă, în special în unitățile inferioare, este să cumpărați frigidere, care să funcționeze ca depozit pentru un program suplimentar.

Bunurile suplimentare trebuie păstrate nu numai în depozit, ci și într-o cameră de depozitare la îndemână din camera de vânzare. Acesta este ascuns sub expoziție, astfel încât să puteți suplimenta materialul de pe rafturile afișajului. De asemenea, este recomandabil contorul de expediție pe care sunt tăiate și încărcate mărfurile. În depozitele mai rapide de carne și mezeluri, este necesar, de asemenea, să poți depozita o cameră rece cu temperaturi obișnuite, corespunzător scăzute, pentru depozitarea mărfurilor.

bdtech.pl Jinx Repellent Magic FormulaJinx Repellent Magic Formula. Aveți grijă de viitoarele dvs. mulțumiri pentru lumânarea magică

Alte echipamente necesare în activitatea cărnii sunt valoarea, cuțitele ascuțite, blocul de măcelărie și despicătorul și o felie. Cantarul trebuie să fie destul de clar, plus un afișaj clar, astfel încât atât vânzătorul cât și clientul să poată vedea rezultatul cântăririi. Cu toate acestea, este necesar un bloc de măcelărie cu un clește pentru tăierea cărnii pe os. Este, de asemenea, cu cuțite pentru tăierea cărnii, nu merită economisit pe ele. Cu modificările, o felie bună ar trebui să ajusteze grosimea plasturelui. În mod ideal, dacă cuțitele de tip felie sunt fabricate din oțel carbon cromat sau oțel inoxidabil. Astfel de cuțite cu felie vor dura mulți ani.

În plus, este necesar un dispozitiv pentru a forma un lup către corp, oferind carnea pentru a ghida dorința clientului. Și acest lucru nu este același lucru cu un articol normal al echipamentelor din magazin. Pe lângă acestea, aveți nevoie și de o casă de marcat, curățare, spălare și preparate insecticide, containere pentru depozitarea produselor și mobilier suplimentar pentru magazin. De asemenea, este necesar să instalați aerul condiționat, ceea ce este excelent pentru a menține temperatura potrivită la orele de vânzări - mai ales vara. Important este mai mult decât iluminatul, care poate îmbunătăți semnificativ rezultatele vânzărilor. Iluminatul special subliniază culoarea naturală a corpurilor și cârnaților care ies la expoziții.